Chopping Board Cleaning Tips : चॉपिंग बोर्ड में जम गए हैं दाग? इन आसान घरेलू टिप्स से मिनटों में करें साफ

Chopping Board Cleaning Tips : दीवाली बस आने ही वाली है घरों में दीवाली की तैयारीया भी शुरू हो चुकी है दिवाली पर घर की क्लीनिंग तो आप लोंगो की हो ही चुकी होगी पर आप जानते है आपका खाना बनाने के बोर्ड को कैसे क्लीन रखा जा सकता है। अगर आपके किचन का चॉपिंग बोर्ड दागदार हो गया है तो परेशान न हों। नींबू, बेकिंग सोडा और नमक जैसी चीज़ों से आप उसे मिनटों में साफ कर सकते हैं। जानिए 5 आसान घरेलू उपाय जो आपके बोर्ड को फिर से नया बना देंगे।

लेकिन बिजी लाइफ में हर चीज़ डिटेल में सफाई करना थोडा मुश्कल भरा है पर फटाफट काम और एकदम एक्सपर्ट्स जेसा करना हो तो स्मार्ट प्लानिंग के साथ कीजिए। कई चीज छुट जाती है उसमे रोजमर्रा की रसोई में इस्तेमाल होने वाला चॉपिंग बोर्ड (Chopping Board) हर घर का अहम हिस्सा होता है। चाहे सब्जी काटनी हो, फल या मांस, हर चीज इसी बोर्ड पर तैयार होती है। लेकिन कुछ समय बाद इस पर दाग, तेल के निशान और बदबू जम जाती है जिन्हें साफ करना मुश्किल लगता है।
अगर आप भी सोच रही हैं कि नया बोर्ड खरीदना ही एकमात्र उपाय है, तो ज़रा रुकिए!
यहां हम बता रहे हैं कुछ आसान घरेलू टिप्स (Chopping Board Cleaning Tips) जिनसे आपका बोर्ड फिर से नया जैसा चमकने लगेगा।

1. नींबू और नमक का जादू

नींबू और नमक आपके पुराने दागों को मिटाने का सबसे असरदार तरीका है।
कैसे करें इस्तेमाल:

चॉपिंग बोर्ड पर मोटा नमक छिड़कें। आधा नींबू लेकर बोर्ड पर रगड़ें ताकि उसका रस नमक के साथ मिल जाए। इसे 5–10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें।
➡️ इससे जमी हुई गंध और दाग दोनों गायब हो जाएंगे।

2. बेकिंग सोडा और सिरका Chopping Board Cleaning Tips

अगर दाग बहुत पुराने हैं तो बेकिंग सोडा और सफेद सिरका का कॉम्बिनेशन बेहद कारगर है।
कैसे करें:

एक कटोरे में एक चम्मच बेकिंग सोडा और आधा कप सिरका मिलाएं। इस मिश्रण को बोर्ड पर लगाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर ब्रश या स्पॉन्ज से हल्के हाथों से रगड़ें।
यह उपाय तेल, हल्दी या प्याज के दागों के लिए सबसे अच्छा है।

3. हाइड्रोजन पेरॉक्साइड का उपयोग

अगर आपका बोर्ड सफेद या प्लास्टिक का है, तो हाइड्रोजन पेरॉक्साइड की मदद से उसे डिसइंफेक्ट किया जा सकता है।
कैसे करें:

बोर्ड पर थोड़ी मात्रा में हाइड्रोजन पेरॉक्साइड डालें। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और फिर गीले कपड़े से पोंछ दें। यह बैक्टीरिया और कीटाणुओं को खत्म करने का एक वैज्ञानिक और सुरक्षित तरीका है।

4. सिरके से रोजाना सफाई

अगर आप चाहते हैं कि चॉपिंग बोर्ड पर दाग जमा ही न हों, तो रोजाना सफाई में सिरके का इस्तेमाल करें।
कैसे करें:

आधा कप सफेद सिरका और आधा कप पानी मिलाएं। इस मिश्रण से बोर्ड को पोंछें।
➡️ यह न केवल दाग हटाएगा बल्कि बदबू को भी दूर करेगा।

5. लकड़ी के बोर्ड के लिए नारियल तेल

लकड़ी के चॉपिंग बोर्ड को बार-बार पानी में धोने से उसकी सतह फटने लगती है। ऐसे में नारियल तेल लगाना बहुत फायदेमंद है।
कैसे करें:

बोर्ड धोकर सुखा लें। उस पर थोड़ा सा नारियल तेल लगाएं और सूखे कपड़े से पॉलिश करें।
यह उसकी नमी बरकरार रखेगा और बोर्ड को लंबे समय तक टिकाऊ बनाएगा।

अतिरिक्त टिप्स (Bonus Tips): Chopping Board Cleaning Tips

कभी भी लकड़ी के चॉपिंग बोर्ड को डिशवॉशर में न डालें।
गर्म पानी से धोने के बाद तुरंत सुखाएं ताकि बोर्ड टेढ़ा न हो।
समय-समय पर बोर्ड को धूप में रखें ताकि बैक्टीरिया न पनपें।

सफाई ही सेहत की पहली सीढ़ी

किचन की साफ-सफाई का सीधा असर परिवार की सेहत पर पड़ता है। चॉपिंग बोर्ड पर कटने वाली चीज़ें अगर दूषित सतह से गुजरेंगी, तो बैक्टीरिया आसानी से भोजन में जा सकते हैं। इसलिए हर दिन कुछ मिनट निकालकर अपने बोर्ड को साफ करना न भूलें।

Diwali Kitchen Deep Cleaning : ऑर्गनाइजेशन और डेकोर: त्योहार से पहले घर का दिल बनाएं चमकदार

शोर्ट वीडियोज देखने के लिए VR लाइव से जुड़िये